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荷兰豆炒腊味(腊肉腊肠)(
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准备250克荷兰豆~
准备腊肉腊肠约200克~
荷兰豆去丝,摘好,洗净沥干水分。腊肉腊肠蒸熟,切片待用。准备点蒜蓉~
锅烧热,油热下蒜蓉爆香,下荷兰豆翻炒。洒一点水加盖1分钟,打开后下点盐和蚝油调味。翻炒多几下后,将腊肉腊肠倒入,反复翻炒。最后淋少许淀粉水,兜匀即可出锅~
荤素搭配,是不是很有食欲~
荷兰豆青翠又清爽,与腊味是绝配~
家常或宴客,很受欢迎的一道菜~
喜欢的做起来~