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玉米鸡翅煲(
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鸡翅洗净切花刀,用蚝油、料酒、胡椒粉、生粉腌制15分钟
萝卜、玉米、土豆切块,葱姜蒜切末切丝
锅热倒油下鸡翅煎至两面金黄盛出备用
锅里放姜蒜,豆瓣酱炒出红油,倒入煎好的鸡翅和切好的菜放入蚝油盐老抽翻炒均匀
倒入水没过食材大火煮沸转小火收汁即可,最后撒上葱花……