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烤猪蹄(4/4)
猪脚切小块，焯水再冲洗一下
放入电饭锅或高压锅或随便什么锅，放入料酒、生抽、老抽、蚝油、八角桂皮生姜，加一碗水（味道抓不准就全部放好后搅拌几下，尝一下咸淡。再抓不准就料可以少一点）先把猪脚煮软糯
椒盐，孜然，五香，白芝麻，食用油，搅拌均匀做烧烤料
再煮好的猪脚表面涂上烧烤料，空气炸锅180度15分钟即可。我做的比较清淡，也可以烧烤料里放入辣椒