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椒盐鸭架(
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准备的食材,就这些。洋葱和京葱切丝~
鸭架倒出来,放在一个盘子里均匀撒上淀粉,椒盐,孜然粉,抓匀即可
倒入少许油,开中火,煎一下~我用的锅小,分了两次煎
煎好了盛出来,待用
洗净锅,开大火爆炒洋葱和京葱,
加入煎好的鸭架一起翻炒,最后加点椒盐
完成~撒上葱花装盘。不吃葱花这步可以忽略哈~☺️
香香~大家试试吧