安装App
苹果千层蛋糕#原制原味，聚会菜谱#(13/15)
柠檬用盐水洗净后擦干，用刨屑刀刨下柠檬皮屑
刨皮后的柠檬对半切开，挤出柠檬汁备用
30g黄油倒入奶锅中，小火煮至焦糖色
35g糖倒入黄油中搅匀
倒入2个鸡蛋搅匀
再倒入柠檬汁＋柠檬皮屑搅匀
最后倒入50g牛奶搅匀
筛入125g低粉拌匀至无干粉
1个苹果洗净后去皮去核切片
苹果片中加入柠檬汁拌匀
小号不粘吐司模具内部垫油纸后铺上一层苹果片
再挤入一层面糊
一层苹果一层面糊的叠加，最后一层苹果片封顶
表面淋上10g 液态黄油，烤箱上下火，中下层，180°，40分钟
苹果千层蛋糕