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铁板羊肉(7/7)
羊肉切片,放入小苏打、盐、胡椒粉入个底味;
热锅凉油,放入多一点的蒜瓣,炒出蒜油;
放入杏鲍菇炒熟表面微黄;
放入羊肉、姜片翻炒;
调入白糖、黑胡椒碎、蚝油;
放入青红辣椒、水淀粉勾芡即可; 家里有铁板的,可以提前先加热铁板,少放点油,放入洋葱丝烹出香味后,放入炒好的羊肉即可;
来吧、开饭喽~