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适合糖人吃的《豆丝》(
2
/12)
破壳绿豆270克
黄豆250克
早籼稻米1000克
用水把绿豆泡一晚
把黄豆泡一晚上
早籼稻米泡一晚上
全部洗净倒进破壁机(绿豆皮去掉一大部分)+水1377克
磨成细腻的米浆,自然温度放着2小时
每个饼子两勺米浆
电饼锅预热。用一块肥肉抹锅,倒入2饭勺迷糊摊平整,盖上盖子上下温度都打开。抗一分半钟,
反面炕一分钟。再起锅
切成条状晒干即可