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椒盐虾仁(5/8)
虾500克
去壳去虾线洗净，加2克盐，1勺料酒腌制15分钟左右
1个鸡蛋，20克淀粉，搅拌成糊状
腌制好的虾仁放入碗中
锅中烧油中火放入挂上面糊的虾仁，一个一个的放
炸至金黄色捞出
油倒出，把虾仁倒入锅中加椒盐粉，翻拌均匀即可
盛入盘中，撒了点欧芹碎