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油甘瘦肉水(
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油甘果就是长这样的啦,在广东的菜市场很容易找到
像拍蒜那样,拍开它!
选一块精瘦肉,切薄片
放三到四碗清水,水开后就放油甘煮沸
酸梅两个压碎到进去一起煮
煮5分钟后再放精瘦肉再煮沸就可以了,因为酸梅有盐味了,这里就不放了,如果没有酸梅可以不放,最后用盐调味就可以了,喝完第二天觉得喉咙都好了许多