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葱椒胡香菇肉酱(
6
/7)
开火加点儿油先下提前去根收拾干净耐心切粒统一好队形的胖香菇
大概扒拉到油润润了再扔削皮切成更小粒的漂亮胡萝贝
继续扒拉软了根据粒量和个人喜好往里加香辣黄豆酱肉酱或者其它冰箱存货辣肉酱调味道
整锅翻拌匀加小半碗水盖上盖子焖一焖,瞅着水少估摸着粒熟有味道了开盖撒把子抽空切好的葱花青椒碎
顺手揪点儿什么尝尝小心烫,欠火加钟继续烧缺啥补啥调整下颜色和味道--比如糖盐生老抽蚝油辣肉酱料油
确认熟度咸淡汤汁状态都挺满意了选撒香菜随手一拌就可以关火找碗往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
走了啊,明天见~