家常菜芸豆炖肉(
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芸豆摘洗干净掰成小段备用
葱姜切片，五花肉切片，干辣椒放入盘中备用
起锅烧油，油热后，放入花椒，葱，姜辣椒爆锅，
放入芸豆爆炒，炒至芸豆松软，加入盐，蚝油再加入清水没过芸豆，大火烧开转中小火慢炖
炖汤汁粘稠加大火收汁，收汁后，芸豆炖肉即可出锅装盘
芸豆炖肉，营养丰富，百吃不厌是百姓餐桌上的家常菜
