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照烧鸡腿(6/6)
鸡腿去骨撒黑胡椒，盐，料酒，撒点葱姜蒜腌十五分钟。锅里放油，鸡皮那一面朝下，煎一下
煎金黄色翻面煎
快煎好的时候，把刚才腌肉用的葱姜蒜也放锅里爆香。把调料汁放进去大火煮开转小火焖十分钟。（调料汁：蜂蜜1勺+生抽3勺+老抽1勺+蚝油一勺+开水4勺 搅拌均匀 ）
焖煮十分钟后大火烧至汤汁浓稠，挂汁以后就很漂亮了，多留点汤汁拌饭。
切开装盘
浇上汤汁，完美。