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卤牛肉(2/4)
准备食材、食材可更换成自己喜欢的喔！
肉类的提前浸泡出血水，清洗干净备用。
锅里加水、卤料包、冰糖、老抽生抽、盐、干辣椒️先大火煮开再放入食材！大火再次煮沸后撇去浮沫、再小火慢煮50分钟直至入味软烂即可关火！
卤好的食材需要浸泡一夜！这是我浸泡一夜之后的效果图喔！