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红豆软酥(4/12)
准备食材
容器中放入25g玉米油、25g水、35g棉白糖、30g糖浆，搅拌均匀后加入1g泡打粉和一克小苏打
筛入140g低筋面粉
切拌混合至没有干粉 不需要过度搅拌
盖上保鲜膜，松弛15分钟
皮和馅都分成三份
将皮擀成正方形后放入馅料
卷起来后搓成长条
切成段后放入烤盘
刷上蛋黄液，撒上黑芝麻
使用火星人集成灶选择上下加热模式180度 20到25分钟，预热后放入
出炉✅