煮甜汤之前，我们先来确认一下需要的食材。去皮切块的红薯，加上银耳、红糖、红枣和枸杞就是全部了。
往锅中放入银耳、红枣，加足量的清水，开小火焖煮15分钟。如果你们觉得用锅煮有点麻烦，也可以用养生壶来煮，调到银耳羹的档位上，启动就行。
我们家提味的秘密，就是这个红薯块，同样是扔进锅里，煮12分钟。它不仅能增加香甜的底味，还很饱腹有营养，做下午茶也很合适。
红糖块，或者是家里有的冰糖、黄冰糖，都在最后放进去。
煮到红糖融化，再加入枸杞，搅一搅，确认所有食材都熟透了，就能出锅。
冬天本来就容易嘴干、嗓子干，再加上冷空气一刺激，不管是大人、孩子都爱犯咳嗽。
这时候要是能来一碗甘甜润滑的银耳羹，真的是舒服又养人。
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