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#最是家乡味 冬至大如年#东北杀猪菜(1/6)
葱姜切片，香菜切段，酸菜用水冲洗两遍，挤干。五花肉切厚片备用
底油炒香葱姜和八角，放入肉片炒香，把猪油味炒出来
放入酸菜翻炒一下，加入热水没过所有食材。放入酱油、盐、鸡精，开锅后转中火炖25分钟
另取一锅水煮开，放入血肠煮两分钟。捞出来，切成段
把炖好的酸菜盛出来，放在深盘的下面铺平。在上面分别码上五花肉和血肠
在中间放上香菜点缀一下即可