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老北京脂油饼儿时的记忆(2/6)
猪板油切色子块儿大小
大葱或者小香葱切葱花，大小根据喜好
加点盐调味儿，葱和板油比例，一比一。拌均匀备用
提前活好的烙饼面擀好放馅儿，弄成饼。
电饼铛提前预热，把饼烙至两面金黄即可出锅装盘
装盘！开吃！