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至尊披萨，附番茄红酱做法，真心好吃(34/34)
先展示一下成品
超级奶思
除了橄榄油所有面饼食材放入盆中
揉成团后加入油
揉至出膜阶段
收园醒发至2倍大
现在做番茄肉末红酱
炒香洋葱蒜末
加入肉末炒至变色
加入番茄泥
番茄酱和黑胡椒
熬煮5分钟左右
加入水淀粉，收浓稠
注意熬煮的时侯要搅动，以防糊底
放盐和糖搅匀即可
吃不完的冷冻，下次解冻直接用，做意面记得解冻后加点点水煮开再用，更好吃
面发好了，揉面排气，分成4份，每份约165克，可做4个八寸披萨，不想做那么多的，食材减半，我家人爱吃，一次就多做点
8寸盘子比一下
卷一条边
叉子扎孔
醒发20分钟，夏天可能10分钟，根据你那温度来定哦，体积明显长高就好
现在不吃的180度烤5分钟定型
密封冷冻，下次直接用
也可以把食材都铺好再冷冻，更省事
安佳马苏里拉芝士碎提前解冻
像这样
我们现在马上吃的就不需要提前烤定型啦，直接去肉酱
撒芝士碎
铺配菜（如果你用的配菜水份大，记得提前烤一下去水分）
也可以铺培根牛肉片啥的，肉片记得腌一腌，更入味
再盖一层芝士碎
可以烤啦，我这个提前烤定型了，所以烤12分钟左右就可以了，如果是冷冻的，不解冻还是烤15分钟哈
超级香
面饼有嚼劲儿又喧软，快去做