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麻酱拌杂菜(
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蒜末,葱花,小米辣,辣椒面,白芝麻,十三香放碗里,烧热油泼在上面
烧热水,根据食材的成熟速度依次放入锅中煮熟
煮熟的时候可以在泼了热油的底料里加入生抽,蚝油,醋,糖,鸡精,和卸好的麻酱,备用
控干锅里的水分,把酱料倒进锅里进行搅拌,搅拌均匀就可以开动啦,出锅可以加一点辣椒油