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#原制原味,聚会菜谱#椰蓉曲奇饼干(7/17)
准备安佳黄油切片软化备用
黄油软化到可以轻松按压的状态,加入白糖盐压拌均匀
打发至蓬松发白的状态
分三次加入鸡蛋液,再次打发均匀
打发至蓬松发白的状态
过筛加入低筋面粉,奶粉拌匀
加入椰蓉翻拌至无干粉
整理成正方形,放冰箱冷藏一会方便切片
切成大小均匀的薄片,整理下边缘的椰蓉
摆入烤盘,烤箱预热
170度烘烤20分钟左右
晾凉就是酥脆的
椰蓉香气满满,奶香浓郁,非常好吃
成品图
成品图
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