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菌菇老母鸡汤(1/5)
鸡切块冷水浸泡一小时以上 加入姜片贴皮放入锅里煎至金黄
菌菇清水反复清洗后加热水浸泡备用
加入松鲜鲜5g 其他调味料都不用加了
浸泡菌菇的水一起倒入锅里加热水八分满
高压锅20分钟 开盖加入山药 胡萝卜继续压15分钟 加一克盐调味即可 也可以砂锅炖一小时更美味