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西红柿小白菜鸡蛋面(8/8)
植物油里加一匙儿猪油。
西红柿去皮切小块儿，小火翻炒至化了，呈浓稠状。
加入足够量的清水。 煮过面的水泡一会儿两个带皮的鸡蛋再打入汤中做出的荷包蛋特别团团。 汤用盐和鸡粉调味。
小白菜焯水后切段。
把煮好的面放入汤里滚热一下。
满满的料。
加满汤就OK。
再用碱水挂面和玉米粒煮了一碗。