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简单家庭版烤羊排(4/14)
买回的羊排用盐水泡上半小时
冲洗干净，用厨房纸擦干水份
把淀粉白糖放好
蚝油和酱油搞里头，撒上一丢丢的黑胡椒，搅拌均匀，成糊状
洋葱切丝平铺盘中
调好的腌制料涂抹上，给羊排做个松骨，哪个角落都不要放过，煨上一晚上
煨好的羊排放在烤盘上，把圆葱碎拣出去，铺上锡纸
大概的包上（四遍不要封的太紧，让水分蒸发），看图
放入烤箱中，230度，上下管，50分钟（烤箱不同，适当调试）
取出，把盖在上面的锡纸撕掉，在用筷子扎些小孔，继续烤50分钟
提前10分钟取出撒上料，继续烤
给宝贝留了三块不辣的
完成
鲜美多汁，一定得配头大蒜，大蒜是灵魂