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酸辣意面（娃娃菜/牛肉卷）(17/18)
一锅开水加2克盐下意面140克，煮8-12分钟（具体时间按意面包装上的提示）
220克娃娃菜切块
80克洋葱切块
3克干辣椒（5颗）对半切
另起一锅加少量油
加洋葱干辣椒炒香
加入娃娃菜翻炒
加入3克盐
加入一碗水（200克左右）
加入80g肉卷（切薄片的肉也可以）
水费后盖上锅盖小火煮5-8分钟
5克淀粉加水（约20克）搅匀
肉卷熟后加入20克白醋
加入10克酱油
加入淀粉水
大火烧至汤汁微稠
加入意面炒匀
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