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#最是家乡味 冬至大如年#奥利奥麦芬蛋糕(14/15)
先来张成品图
鸡蛋打入碗中
倒入牛奶
倒入玉米油
倒入糖粉，Z字型搅拌均匀
筛入低粉和泡打粉，翻拌均匀至无干粉（不要过度搅拌，会影响口感）
放入奥利奥碎，留出少许颗粒状的（表面装饰用）
用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌
倒入裱花袋中
将面糊挤入纸杯中
将留出来的奥利奥饼干碎块撒在面糊表面，轻震几下
放入提前180度预热的烤箱中层，180度烤25分钟
取出放凉
成品图
成品图