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#最是家乡味 冬至大如年#山药胡萝卜炖鸡块(7/12)
准备适量鸡块洗净，加适量葱姜料酒焯水去腥
洗净的鸡块放锅中，加入葱段姜片八角香叶桂皮等香料
加入两勺生抽调味
加入一勺蚝油调味
加入一勺白糖调味
加入适量清水烧开，加入胡萝卜块炖煮5分钟
加入山药块炖煮至胡萝卜山药鸡块熟透
加入适量盐调味，大火翻炒均匀出锅
装盘中食用
成品图
山药粉糯咸香，软糯好吃
鸡肉鲜嫩美味，软烂入味，营养又下饭