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#最是家乡味 冬至大如年# 百合莲子银耳汤(1/15)
用料：银耳半朵，雪梨半个，百合干10克，大枣5个，莲子30克，枸杞子10克，冰糖适量，清水适量。
将银耳放入清水中浸泡至涨发，
洗净杂质，去掉根蒂，撕成小朵。
莲子与百合分别洗净，用清水浸泡至涨发。
红枣洗净表面浮尘，切成两半，去掉枣核。
雪梨洗净，去掉果核蒂把，带皮切成块，
把所有食材放入炖盅内，
加入适量清水，
在电炖锅中加入适量清水，
放入盖好盖子的炖盅，
盖上电炖锅的盖子，
通电，选择甜品功能，启动。
电炖锅煲汤结束，自动进入保温状态，
关机，拔去电源，揭盖。
盛出食用。