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东北粘豆包(7/7)
糯米粉大米粉少放点白糖用开水边搅边倒开水，水要少倒，面揉的越硬越好，这步最重要，要找个有力气的揉面
盖上保鲜膜，发面
24小时后，发好后的面有微微酸味，有气孔
云豆煮烂后趁热捣成泥加糖
用手攥成均匀的豆馅，放冰箱冻上
先把面按成一个饼放豆馅，包成元宵型
水开上锅蒸10-15分钟