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吃上瘾了无糖南瓜松糕 双色南瓜奶酪馅米糕(5/8)
无糖南瓜奶酪馅料制作:130g南瓜泥,40g奶油奶酪,15g黄油,入锅炒一下,去除一些水分即可
180g的粘米粉和60g的糯米粉混合均匀后,分出90g出来,加入45g牛奶拌匀(混合均匀的粉可捏成一团,轻松散开)
剩下的粉加100g蒸熟的南瓜泥拌匀
6寸模具,先筛出一半南瓜的米粉,用刮刀轻轻刮平整,铺上一层馅料
在筛一层白色的米粉,再铺一层馅料,再筛剩下的南瓜米粉,用刮刀铺平,轻轻的压一下。
上锅盖上纱布,蒸30分钟(蒸好的颜色更加美丽啦)
奶香味十足,南瓜自带的淡淡甜味更能突出大米的清香。
超级美味