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#原制原味，聚会菜谱#蒜香黄油鸡翅(2/11)
主要食材如图所示示意，鸡翅400g（6-7个），蒜头适量、安佳黄油少许、蜂蜜。
将鸡翅洗净，用牙签扎下鸡翅，一会更好熟透，更好入味。
鸡翅中加蒜白、姜片去腥味；加少许盐
以及蚝油、黑胡椒、料酒等抓拌均匀。
腌制10分钟以上
鸡翅腌制好后，表面裹上面粉或淀粉。
平底锅中加入少许油，煎制两面金黄，小火控一会慢煎。成熟后捞出备用。
平底锅放入黄油融化
加生抽、蜂蜜、蒜丁
快速搅拌，这里记得小火，我开大了，蒜+蜂蜜就很容易焦了~
然后加入鸡翅中翻炒一会，即可出锅。