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香煎鸡胸肉(3/9)
鸡胸肉从中间片开，两面用刀背轻轻的敲打是为了入味。
加入“太太乐”料酒。
加入“太太乐”头道生抽。
加入“太太乐”鲍汁蚝油。
加胡椒粉、盐、姜片、淀粉抓匀腌制30分钟。
锅中加油，放入腌好的鸡胸肉，小火煎至两面焦黄。
然后沿着锅边淋入半碗水。
盖好锅盖小火焖至熟即可。
出锅装盘撒点芝麻完成。