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酸菜馅水饺(2/6)
五花肉切成块状，葱姜切段 一同放入料理机打成颗粒状
肉馅放入盆中，加入花椒粉，酱油，盐蚝油味精 按一个方向搅拌
酸菜剁碎，清水过一遍，攥干放入肉馅 搅拌均匀
揉好的面，做成大小均匀的剂子，擀皮包馅 包成元宝饺子
水开后，饺子下入锅中，从锅底部慢慢搅动，防止粘锅，煮4 至5分钟即可出锅
东北特色水饺，皮薄馅大，鲜嫩多汁快去做一做吧