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高纤全麦红薯大米馒头!(
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大米提前一天泡,打成米浆备用
红薯一半切成小丁,一半拿去蒸熟,掏成泥!
藜麦前一天泡水,煮到有小月牙出来即可。滤干水分备用!
除了藜麦跟红薯丁外,將其他材料拌成大面絮状,揉成面团!
放十分钟之后再加入藜麦跟红薯丁下去揉,大概能有这种粗膜即可!
放入烤箱发酵模式,一个小时后2倍大后,拿出来排气整形
上锅蒸20分钟,焖五分钟,再烙上熊猫印即可!