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#最是家乡味 冬至大如年#酸菜小杂鱼(3/14)
食材准备:处理干净的小杂鱼
食材准备:自制酸菜、红辣椒、姜丝
热锅冷油，倒入小鱼
鱼煎至发白，切记少翻动
料酒、盐、生抽、老抽、
适量开水
放入酸菜
辣椒也一起放
蒜泥辣椒来一勺
胡葱叶子撒上
太太乐原味鲜一小勺，调味
酸菜小杂鱼，完美收官。
成品
成品