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地三鲜(空气炸锅版)(
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调汁:2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺糖,1勺淀粉,蒜末,兑半碗水。
蔬菜切块,全部刷油(其中茄子刷油蘸点淀粉)
土豆空气炸锅180度5分钟,继续加入茄子炸5分钟,再加青椒炸5分钟。加入料汁180度5分钟即可。
OK。