自制车厘子果酱的做法_菜谱

看制作好的车厘子果酱就是这个样子的非常美味儿…

下午茶时间涂抹在苏打饼干上好吃的不得了…

购买的冷冻鲜果车厘子冷链包装运输保鲜放入冰箱可以随吃随取很方便…

去核的车厘子自然解冻…

放入电饭煲锅里不加一滴水进行煮制着…

放入黄冰糖一起煮制融化…

咕嘟咕嘟煮制着用烘焙铲搅拌均匀…

煮制车厘子软糯果茸溢出来搅拌均匀进行收汁…

用烘焙铲和笊篱挤压出车厘子果茸使果茸和果皮一起煮制軟糯煮出花青素来…

煮制车厘子果酱收汁添加玫瑰盐搅拌均匀添加蜂蜜增加香度和浓稠度…

铲出来看看浓稠度可以了关火搅拌均匀自然晾凉…

拍照成品图…

品尝一下车厘子果酱涂抹在苏打饼干上果香浓郁甘甜清爽刚刚好的浓稠度厚重的果粒感唇齿留香加之苏打饼干的脆爽…

在家自制车厘子果酱食材丰富不含其它不必要的添加剂放入洗净烫好晾干的小玻璃果酱瓶里倒扣自然晾凉入冰鲜冷藏随吃随取…

浓缩的车厘子果酱更较为多的富含丰富花青素减少自由基抗衰老具有最有效的抗氧化能力喜欢的友友们试试看…