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香辣腐竹包子(2/5)
葱切碎，起锅烧油，下葱花，炸香，关火放入辣椒粉，腐竹碎(腐竹提前泡发，切碎)，开火，翻炒，加入生抽老抽，盐，花椒粉，麻辣鲜，鸡精搅拌均匀，关火晾凉备用
面提前发好的
揉面排气，开始包，包好二次醒发
上火蒸，我用的蒸箱，
越吃越香，配一碗砂锅熬的麦仁粥，美味