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#i上冬日 吃在e起#王婆大虾(4/16)
鲜虾剪去虾枪,虾爪,背开去除虾线洗净控水备用
土豆去皮洗净切成宽条,玉米洗净切段备用
葱姜蒜,切大块备用
起锅烧油,油温五成下入土豆条炸至金黄,捞出控油备用
下入玉米段炸制
将玉米段过油后捞出控油备用
下入控好水分的大虾炸制
在大虾卷曲变色后,盛出控油备用
锅留底油下入葱,姜,蒜爆锅
加入太太乐麻辣香锅调味料
1包即可(一袋调料中,有两小包)
下入土豆条,玉米块煸炒
加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油,
煸炒上色
加入热水,大火烧开转小火,炖煮15到20分钟。大火收汁,汤汁浓稠,装入碗内装饰香菜,撒入芝麻即可
最后上个成品图,王婆大虾完成。感谢收看!