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巧克力面包(21/22)
淋了一层巧克力酱
准备好食材
打入鸡蛋，倒入椰子粉
倒入巧克力粉
加入酵母
牛奶
加入糖
倒入高粉
抵挡搅拌成粗膜，然后加入盐和黄油，黄油提前软化，再搅拌成手套膜
室温发酵至两倍大，戳后不回弹就好了
分割成四份
揉戳成圆松弛10分钟
擀平后抹上巧克力酱
卷起收口，一定要捏紧
接着做第二个
放入模具，二次发酵至两倍大
烤箱预热，烤箱175度烤35到40分钟
面包这样就也可以吃啦
我因为想淋个面，就又加了巧克力酱，巧克力和椰子油混合后隔水加热融化
淋在面包表面，等待凝固
刚抹上的时候
冷却后再切片