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#原制原味，聚会菜谱#小红花饼干(10/18)
安佳黄油切成小块室温软化，加入糖粉。
用硅胶铲将糖粉和软化的黄油翻拌均匀，以免打发的时候糖粉乱飞。
用电动打蛋器打发至蓬松状。
分两次加入全蛋液。
打发至黄油和蛋液完全融合颜色发白。
加入混合好的低筋面粉和玉米淀粉，用硅胶铲翻拌至无干粉。
取一小块原色面团出来备用，剩下的加入红曲粉翻拌均匀。
用刮板压平来回多刮几次刮匀，装入保鲜袋放入冰箱冷藏20分钟左右。
台面上铺一张油纸，放上冷藏过的饼干面团，上面再盖上一张油纸擀开。
揭掉上面的油纸，用花朵模具刻出小红花。
烤盘里铺上油纸，放上压好的小红花饼干，用原色饼干面团揉一个小球放饼干中间做花芯，再用牙签在花朵上压出花纹。
送入预热好的烤箱。
选择烤箱的“饼干”功能，上管165度下管160度烤15分钟。
小红花饼干出炉。
好漂亮啊！
口感也非常好。
酥酥脆脆。
送你一朵小红花。