#最是家乡味 冬至大如年#猪肚萝卜汤(4/11)
这是完成的成品图。
猪肚（用面粉抓匀洗净 剪去多余的油脂）冷水下锅 放入葱姜料酒焯水。
焯水好洗干净 放入高压锅 +胡椒粒 生姜 适量的清水 压35分钟。
猪肚捞起切块。
热油下去姜 猪肚翻炒出香味。
➕入高压锅的汤汁。
把白萝卜切片状。
水开加入白萝卜。
继续盖盖子中小火煮12分钟。
最后撒香菜 少许盐即可出锅。
一道美味的猪肚萝卜汤就完成了 汤鲜味美 喜欢的小伙伴来试试吧。