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#最是家乡味 冬至大如年#葱烧鲈鱼块(5/12)
准备一条鲈鱼切块洗净，放碗中加适量盐料酒抓拌均匀腌制入味去腥，加适量玉米淀粉抓匀备用
锅中放油，把鲈鱼块放锅中煎至表面微黄
这样子就差不多了
加入葱姜洋葱翻炒出香
加入生抽调味
加入适量蚝油调味
加入适量盐白糖调味，盖盖炖煮3分钟左右
加入葱段即可盛出食用
成品图
鲜香可口，营养丰富
鲈鱼肉多刺少，非常适合老人和小孩食用
成品图