#原制原味,聚会菜谱#芋泥南瓜面包(0/12)
准备好所需要的材料;
面包桶中放入盐2g、糖20g、南瓜泥50g、高筋面粉300g、水130g、酵母3g;
揉匀后加入软化黄油20g;
一次发酵后排气分成60g一个剂子;
包入低糖芋泥馅,收口捏紧;
擀开后用刮板切条,不切断;
每一条都拧成麻花状;
从上向下卷起后收口朝下放入模具中;
二次发酵后刷蛋液撒杏仁片;
送入烤箱,175度烤22分钟;
放凉脱模;
切片,中间充满芋泥馅料;