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炒米粉(5/6)
米粉提前泡好,没有泡的,就煮一下,过凉水, 我今天冰箱翻出来牛排切条炒熟(牛排就是盒装腌制好的,换猪肉也可以)
煎蛋,盛出
家里没有葱头来去,就换了蒜头,爆香
加入米粉,酱油,蚝油,盐巴味精 炒一炒
加入鸡蛋 牛肉 青菜翻炒,这一步要筷子跟铲子一起操作,把米粉跟小料分散
起锅就可以