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#原制原味,聚会菜谱#午餐肉披萨(12/15)
盆里加入温水,放糖、盐和发酵粉混合均匀。
加入中筋面粉和玉米油。
用筷子搅拌成絮状。
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
青椒切成圈,胡萝卜切成粒,午餐肉切成片。
发酵好的面团揉光排气,分成两份揉光滚圆。
擀成和披萨盘一样大小的圆饼状,放入披萨盘用叉子扎上小孔。
抹上一层番茄酱,撒上少许安佳马苏里拉芝士和胡萝卜粒。
摆上午餐肉,放上青椒圈,撒上一层胡萝卜粒。
最后撒上一层厚厚的安佳马苏里拉芝士,放上青椒圈撒上胡萝卜粒装饰一下。
送入预热好的烤箱。
选择烤箱的“披萨”功能,上下管185度烤18分钟。
上色满意后可加盖锡纸。
我喜欢烤焦一点的披萨。
出炉趁热特别好吃!