红烧鸡翅(4/8)
鸡翅洗净切花刀
凉水下锅，加料酒姜片焯水
冰糖食用油小火炒糖色
加入鸡翅翻炒上色
加生抽老抽蚝油盐翻炒一会
加水没过鸡翅焖煮
收一收汤汁
出锅开吃