红糖100克，红块糖100克，姜50克，水300克放入锅中，开火煮5分钟关火过滤放凉备用。

糯米粉、澄面（小麦淀粉）、椰汁、红糖姜水搅拌均匀过筛。加入40克花生油翻伴均匀装入模具盒中放入高压锅，高压锅水开关小火压30分钟关火放凉即可食用了。

这是高压锅压好的成品，软糯Q弹，有椰子的香甜微甜好好吃，还有人跟我说都等不及了想吃！