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#流感季饮食攻略#羊肉萝卜水饺，鲜嫩多汁！(2/4)
❗️【所需食材】 羊肉、胡萝卜、葱、姜、花椒
‼️【烹饪步骤】 1️⃣面粉中一边加水一边搅拌至絮状，揉成面团后醒半个小时。
2️⃣羊肉和萝卜一起打成肉馅，放入葱花+姜末，再分次放入花椒水，顺着一个方向搅上劲儿。 3️⃣放入2勺生抽+适量盐+十三香+白胡椒粉+半勺老抽+1勺香油，再搅拌均匀。
4️⃣面团揉光滑，切剂子擀成皮，再包上馅。锅中水开后下入饺子，点三次水就熟啦！