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毛血旺(8/10)
食材洗净切好
牛肉先用盐和淀粉抓匀腌一下
热油锅后放入姜蒜
翻炒一下下就可以
多少自己口味哈，我放了半包
小心划开，防止鸭血捣碎
水稍微多一些，过程中会少干些的
豆皮和午餐肉
加点老抽颜色更好，牛肉薄片的话，很快熟
芝麻是点睛之笔，香很多