#最是家乡味 冬至大如年#山药炒肉片(3/9)
备好食材，猪梅花肉切片，山药去皮切片，葱姜蒜切碎备用。
山药焯水3分钟捞出沥干水分。
肉片加“太太乐”料酒、“太太乐”鲍汁蚝油、“太太乐”鲜鸡汁、淀粉、少许油抓匀备用。
起锅烧油，放入葱姜蒜炒香。
放入肉片快速翻炒变色盛出。
锅留底油，放入山药片翻炒均匀。
放入肉片加少许盐，翻炒均匀。
最撒上葱段即可出锅。
美食完成。